Ayote Catering
BroodjesDinerHapjesLunch
Fusion keuken - kleurrijke combinaties -
vergeten groenten - nieuwe smaken - duurzame
en verse bereidingen. Voor ons betekent duurzaamheid het gebruik van seizoensgebonden ingrediënten, zoeken naar producten dicht bij huis en zo bewust mogelijk omspringen met verpakkingen.
voor 10
tot 100 personen
Limbastraat 23, 9000 Gent
Vraag de duurzame UGent-optie
Ayote Catering biedt op aanvraag de Duurzame UGent-optie aan: 1) 50 procent gevarieerd veggie-aanbod verwachten, 2) vis met label en een plantaardig dieet, en 3) enkel vlees met lage voetafdruk en met aandacht voor dierenwelzijn.
De scores van Ayote Catering
SEIZOEN
+++ Alle verse producten zijn seizoensgebonden. Producten die niet lokaal zijn bevatten een Fair Trade label
+++ Alle verse producten zijn seizoensgebonden. Producten die niet lokaal zijn bevatten een Fair Trade label
KORTE KETEN
+++ Alle verse producten zijn afkomstig uit Korte Keten
+++ Alle verse producten zijn afkomstig uit Korte Keten
RESTVERWERKING
++ Er worden concrete stappen gezet om voedselafval sterk te verminderen
++ Er worden concrete stappen gezet om voedselafval sterk te verminderen
PLANTAARDIG
++ We streven naar 100% plantaardig en serveren enkel dierlijke producten als de klanten hier specifiek naar vragen
++ We streven naar 100% plantaardig en serveren enkel dierlijke producten als de klanten hier specifiek naar vragen
VOEDZAAMHEID
+++ Ultra-bewerkt voedsel, geraffineerde suikers en voedingsadditieven blijven afwezig in het aanbod.
+++ Ultra-bewerkt voedsel, geraffineerde suikers en voedingsadditieven blijven afwezig in het aanbod.