Charlotte Catering

bagelsBroodjesBrunchDessertDinerdrankenformulesHapjesKoffiebuffetLunchOntbijtSaladeSoepstreetfoodWraps

Gezonde catering met karakter. Kleurrijke gerechten waarin groenten, verse kruiden en smaak centraal staan. Voor wie dat wil, vullen we onze gerechten aan met vlees en vis. Alles wordt vers bereid, met aandacht voor seizoensproducten, duurzaamheid en een persoonlijke aanpak.

Broodjes/ bagels / wraps / salades / hartige plaattaarten / receptie / hapjes/ streetfood / koude & warme buffetten / dessert / drankenformules / koffiebuffetten.

Lokaal, Seizoensgebonden

voor 20

tot 200 personen

Land van Waaslaan 78, 9040 Gent

Vraag de duurzame UGent-optie

Charlotte Catering biedt op aanvraag de Duurzame UGent-optie aan: 1) 50 procent gevarieerd veggie-aanbod verwachten, 2) vis met label en een plantaardig dieet, en 3) enkel vlees met lage voetafdruk en met aandacht voor dierenwelzijn.

De scores van Charlotte Catering

SEIZOEN
++ De hoofdbestanddelen zijn seizoensgebonden

KORTE KETEN
++ De verse hoofdbestanddelen komen uit duurzame Korte Keten

BIO
+ Eén of meer hoofdbestanddelen zijn biologisch

EERLIJKE HANDEL
+++ Eén of meer hoofdbestanddelen zijn fairtrade

RESTVERWERKING
+++ Er wordt zo goed als geen eten weggegooid

SOCIAAL
+ Er wordt een sociaal project ondersteund of met partners samengewerkt

Groen transport
+++ Er wordt enkel duurzaam geleverd via allerhande fietsen (huur bij de fietsambassade, CargoVelo of via een externe duurzame koerier).

PLANTAARDIG
++ We streven naar 100% plantaardig en serveren enkel dierlijke producten als de klanten hier specifiek naar vragen

VOEDZAAMHEID
+++ Ultra-bewerkt voedsel, geraffineerde suikers en voedingsadditieven blijven afwezig in het aanbod.

ALLERGEENVRIENDELIJK
+++ Op aanvraag wordt er een gelijkwaardig alternatief aangeboden dat allergeen-proof én volledig plantaardig is.